Tischlein deck Dich!

Alles ist möglich

Nach einem persönlichen Gespräch bei Ihnen, stelle ich ein individuelles Menü nach Ihren Wünschen und Vorstellungen zusammen, welches ich dann für Sie zubereiten werde. Der Zeitplan für den Aufbau, sowie der Einkauf und die Lieferung der Zutaten wird von mir koordiniert und ausgeführt.

Auf Grund meiner Erfahrung kann ich den effizienten Einkauf von qualitativ hochwertigen und dennoch preiswerten Produkten gewährleisten. Ich verwende auch möglichst viele regionale und saisonale Produkte. Auf Wunsch auch gerne in Bioqualität.

Taufe, Geburtstag, Kommunion oder Konfirmation
Ein Dinner für Zwei oder mit Freunden
Kochkurse in der eigenen Küche nicht nur für Frauen
Kochpartys für Kinder und Jugendliche eine neue Art den Geburtstag mit Freunden zu feiern
Die etwas andere Grillparty in Ihrem Garten
Menüs speziell auch für Lebensmittelallergiker oder Vegetarier
oder für den schönsten Tag Ihres Lebens - Ihre Hochzeit! Gestalten Sie den Tag mit extravagantem Fingerfood (gerne auch nach dem Standesamt) und lassen Sie sich mit einem Augenschmaus verwöhnen.

Ein Menübeispiel

Vier-Gänge-Menü (ab 6 Personen)

Vorspeise

Feldsalat mit Wachtelbrust à la Saltimbocca
* * *
Suppe

Maronensüppchen mit Chilli-Zimtcroutons an geräucherter Entenbrust
* * *
Hauptspeise

Rosa gebratene Medaillons vom Hirschkalbsrücken

an Rotweinpreiselbeersoße mit Haselnuss-Schupfnudeln und

karamelisiertem Rosenkohl
* * *
Dessert

Orangensalat mit Zimtschaum und weißem Nougat Knusper

Die Vorbereitung der Zutaten nehme ich live bei Ihnen vor. Sie dürfen sich gerne davon unterhalten lassen oder aber auch mit Hand anlegen, das liegt ganz bei Ihnen. Das Kochen wird nach Ihren Wünschen geplant und umgesetzt. Das Essen werde ich auf Wunsch selbst servieren, oder vermittle auch gerne Servicepersonal. Ihre Küche werde ich so hinterlassen, wie ich sie vorgefunden habe, ich hinterlasse quasi keine Spur außer einem wohligen Gefühl des Genusses bei Ihnen. Machen Sie sich einen entspannten Abend, genießen Sie die Anwesenheit Ihrer Gäste und überlassen Sie das Einkaufen, Kochen und Abwaschen mir!