Kann denn Whisky Sünde sein? 

Nein.... dann kommen Sie zum ersten Whisky Tasting in der Rheinsheimer Scheuer und genießen bei einem 5-Gänge Menü die dazu korrespondieren Whiskys zusammen mit dem Referent Michael Gradl aus Nürnberg. Lernen Sie die verschiedenen Aromen des goldenen Lebenswasser aus Gerste, Quellwasser und Torffeuer. Erschmecken und schärfen Sie Ihre Sinne für all die faszinierenden Noten - ob vom Essen oder vom Whisky:           

Unser 6 Gänge Menü

   Reh, Kohl, Nuss 

 Flammlachs, Buttermilch, Wasabi, Gurke

 Blutwurst geräucherte Kartoffel

Fisch, Chips, Kresse

    Rind, Irish Stout, Kürbis, Kartoffel

       Minze, Schokolade, Nuss

Preis pro Preis beträgt 99.- € - Vorverkauf hat begonnen - sichert Euch noch Eure Plätze  

„Trüffel Menü für 06.11.2021“

  Mousse von der ungestopften Gänseleber in Trüffelmantel

und Portweinfeige

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 Kartoffel mit Trüffelsalat & Trüffeljus

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 Pasta im Parmesanlaib mit Trüffel

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 Medaillon vom Hirschrücken an marinierten Spitzkohl

Trüffelgnocchi & Barolojus

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 Grünes Apfelsorbet in Trüffel- Zabaione

 Preis pro Person 69,90 €

Gänse Menü für den 12.11.2021

 Consommé von der Gans mit Gemüseperlen

& Nockerl von der Gans

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 Parfait von der Gänseleber auf Apfel-Birnen Carpaccio

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 Herbstlicher Blattsalat mit Mandel-Orangendressing, Nüssen und geräucherter Gänsebrust

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 Duo von der Gans (Brust & Ragout) auf

Pflaumen-Blaukraut und Mohn Schupfnudeln

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 Orangen-Kardamommousse an Kokoscrumble

und Schoko-Ingwereis

Preis pro Person 78 € (bitte um rechtszeitige Reservierung)                            

„Winterlicher Abend Menü für 18.12.2021“

Sauerkraut-Samtsuppe mit gebratenen Blutwurstravioli

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 Feldsalat mit geräucherter Gänsebrust & Granatapfelvinaigrette

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 Duo von der Ente auf Rosenkohlcreme,

karamellisierten Maronen & Sesam Schupfnudeln

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 Halbgefrorenes von Apfel & Walnuss und Rotweinpflaumen

 Preis pro Person 46,90 €